Il poeta Galdino Ferro celebra la mozzarella: nasce la collaborazione con CISAL Caserta per un progetto dedicato ai diversamente abili.
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Il sessantanovenne poeta lodigiano Galdino Ferro, autore del libro A modo mio, ha recentemente composto una poesia dedicata alla mozzarella di bufala, eccellenza dell’agroalimentare campano e simbolo identitario del Mezzogiorno. L’opera rappresenta l’incipit simbolico di […]