Puntarella Rossa presenta La Carbonara di Eggs L’uovo, simbolo della perfezione e della vita, è l’elemento principale della cucina di Eggs, il ristorante nato dal sodalizio fra la chef Barbara Agosti e la testata enogastronomica […]
“Amore, gioia e tanto sentimento. Siamo già al lavoro per la ventiseiesima edizione di Gusta Minori per portare benessere ai turisti della Costiera Amalfitana e ai nostri cittadini. Oggi il Made in Italy nel Mondo […]
Propositi di crescita per il nuovo anno per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’attenzione agli allevamenti e alla sostenibilità intrapresa negli ultimi anni ha consentito di mettere sul mercato un prodotto […]
Era il 2003 quando Renato Cardogna, allora poco più che ventenne, decide di prendere in concessione una striscia di spiaggia a Sperlonga e assieme ai suoi genitori e alla sorella Serena dà vita a un […]
Dal 27 gennaio 2022 a Montefalcione (AV) parte il ciclo di incontri di di formazione realizzati con Città del Vino e l’Università del Molise per la promozione territoriale, enoturistica ed gastronomica. Il Comune di Montefalcione, […]
Cucina piemontese con accenti siciliani e una mise-en-place ispirata all’High Tea britannico: nel nuovo ristorante ADAGIO, i piatti di Mario Maniscalco sono uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Lo spirito artistico del […]
Una vacanza da ricordare in Alto Adige comprende necessariamente un’offerta gastronomica di valore, che sappia proporre i sapori tipici di questa incantevole regione in modo fresco e innovativo. E l’hotel Gassenhof, elegante struttura che domina la […]
Assunta Pacifico, l’imprenditrice partenopea universalmente conosciuta come ‘A figlia d”o Marenaro”, di rientro da Venezia, dove ha ricevuto il prestigioso riconoscimento del Leone d’oro per i meriti e la professionalità accumulata in oltre 30 anni […]
Il progetto grafico di Oskar Johansson premiato con un award di 1000 euro e la possibilità di seguire personalmente l’intera fase esecutiva in azienda La partnership tra la scuola e la storica bakery del Monte […]
Anno col botto per la vulcanica Assunta Pacifico, A figlia d’’o Marenaro”, ribattezzata dai suoi fan ed ammiratori “la “Regina di Napoli” che, questa mattina 10 dicembre, a Venezia ha ricevuto il premio Premio di […]
Anche quest’anno il pasticciere di Teano Mauro Diana, della pasticceria Sweet Love, si fa onore nelle competizioni internazionali dedicate al panettone artigianale. Dopo la vittoria dello scorso anno con il Panettone “Terra Mia” a base di nocciola […]
Si avvicinano le feste e alla Tenuta Cavalier Pepe l’appuntamento Cantine Aperte a Natale suggerisce grandi esperienze per i weekend di dicembre con gli appuntamenti dei week end 4-5, 11-12, 18-19 Dicembre 2021. dedicati a […]
Primo passo verso le De.Co. di Valle Agricola. Il piccolo borgo del Matese ha accolto con entusiasmo l’interesse generato intorno alle denominazioni comunali dalla recente legge regionale ed ha cominciato a muovere i primi passi per […]
Città del gusto Napoli Gambero Rosso celebra Sabato 4 dicembre 2021, presso Belvedere Carafa , storica villa in via Aniello Falcone a Napoli, l’uscita della 31° edizione della guida BEREBENE 2022 con una serata speciale dedicata alla migliore […]
Martedì 23 Novembre, nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D’Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy, 54, si è svolta la prima edizione di Leva Challenge, che ha decretato la coppia di baristi che […]
Dopo la pausa forzata ritorna l’atteso appuntamento di fine anno con il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Sabato 27 novembre a Vico Equense alle ore 18 nell’incantevole scenario dell’Hotel Moon Valley Seiano è […]
Martedì 23 Novembre, nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D’Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy, 54, si svolgerà la prima edizione di Leva Challenge, la selezione tra sei coppie di baristi che decreterà […]
Assunta Pacifico, aka ‘a figlia d’’o Marenaro, premiata dell’onorificenza “Les Toques Blanches d’Honneur”, premio alla carriera, ai cuochi associati APCI, alla presenza delle principali istituzioni del territorio. “Un riconoscimento che dedico ai mie collaboratori e alla […]
Roma Città del Vino! La capitale, con i suoi vigneti urbani ed extraurbani, la presenza di cantine e produzioni di qualità, entra nel circuito dei Comuni enoturistici italiani, oggi 470. Mercoledì mattina, in Campidoglio, l’ufficializzazione […]
Lavorazione a Napoli, in piazza del Plebiscito, per il Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della Campania è stato ammirato e degustato dalle decine di visitatori del Neapolis Marathon Village che fa […]
È il 1696 quando Carlo Antonio Massimiliano Alfieri dà vita al progetto di realizzazione di un castello, una cantina e un parco sul feudo di San Martino, concesso alla sua famiglia 80 anni prima da Carlo Emanuele I […]
Il Rotary Club Valle Telesina si appresta a vivere un momento emozionante e fortemente voluto dal Presidente Ciro Palma e da tutta la compagine sociale. Sabato prossimo, nella sala conferenze della cantina sociale La Guardiense, ci sarà l’ingresso, come Socio Onorario […]
Dai vigneti eroici della Valtellina agli oliveti scavati nella roccia che hanno fatto da scenografia a Sofia Loren nel film “La Ciociara”, passando per i castagneti della Corona di Matilde (di Canossa) a cavallo tra […]
Carne sintetica, cresce l’ondata di dissenso. L’idea di consumare carne sintetica, ottenuta in laboratorio non convince molti consumatori italiani ai quali l’ipotesi è stata sottoposta. La domanda è sorta in seguito al recente stanziamento di […]
Cento anni sono passati da quando, a Valdobbiadene, nasceva Giuliano Bortolomiol, un nome destinato a scrivere un capitolo importante nella storia del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Dopo la Scuola Enologica di Conegliano, Giuliano decide […]
L’iniziativa è volta a rafforzare la Dop Campi Flegrei, a incentivare la produzione di vino dell’isola di Procida e ad esaltare le origini della Denominazione di origine protetta flegrea, offrendo un prodotto sempre più vicino […]
A Castel dell’Ovo, Napoli, si è svolta <<Una giornata da “D.”>> la masterclass avente ad oggetto le potenzialità di estrazione della nuova macchina da espresso D. firmata La San Marco, grazie all’operosità di Francesco Costanzo, […]
Valorizzare il patrimonio paesaggistico, artistico e culturale italiano è una necessità ma soprattutto una grande opportunità. Rappresenta, inoltre, un’occasione per quei borghi autentici e sostenibili, che rischiano di essere dimenticati. E, di conseguenza, di scomparire. […]
Niente di meglio di un dolce per celebrare una data, immortalare una ricorrenza, festeggiare una vittoria. Ma questa volta, nel rispetto di un sano principio di scaramanzia a cui resta fedele chiunque viva all’ombra del […]
Una giornata divulgativa sul progetto “E.CO.VINI” e sugli effetti delle pratiche colturali e di parametri tecnologici e microbiologici sulla qualità di vini rossi di pregio dell’area del Gal Partenio. L’appuntamento, inserito nell’ambito della Strategia di Sviluppo Locale “Terra […]
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