Indagine shock sui prodotti per celiaci: il 13% di quelli esaminati conterrebbe glutine
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Se le allergie e intolleranze sono un argomento sempre più all’ordine del giorno, gli operatori dell’alimentare sembrano sempre più accorti alle esigenze della platea dei consumatori. Purtroppo però, non lo farebbero sempre in modo corretto. […]
