Anche questo mese lo “Sportello dei Diritti”, continua il percorso informativo sulle proprietà di frutta e ortaggi del periodo. Novembre è appena arrivato e con lui giungono sui banchi dei fruttivendoli e dei supermercati, per […]
Le caramelle peggiori per la nostra salute? Quelle alla liquirizia. Nel periodo di Halloween, bambini e genitori eccedono a divorarne. Ma attenzione, un tipo tra le tante sarebbe molto peggio rispetto alle altre per la […]
Qual è la differenza tra una pizza cattiva e una buona? Tra quella industriale e quella artigianale, realizzata da maestri pizzaioli? Se ne parlerà approfonditamente nel corso della trasmissione di Rai3, Geo&Geo, del 2 novembre (ore 15.50), condotta da Sveva […]
Trentacinque anni di eventi dedicati ad uno dei prodotti d’eccellenza d’Irpinia e non solo: torna il prossimo fine settimana uno degli appuntamenti più attesi in Campania: la Sagra della Castagna di Montella Igp, tra i prodotti irpini più noti, […]
Vengono spesso definiti vampiri emozionali o emotivi. Sono persone che ci contagiano con le loro emozioni negative fino al punto di prosciugarci le energie, lasciandoci esausti, con cefalee e avvolti nel grigio velo dello sconforto. Secondo […]
Una ricerca rivela come più cioccolato si mangi, più si è magri. Buone notizie per i golosi di tutto il mondo: il cioccolato non fa ingrassare. A renderlo noto, il più ampio studio mai condotto fin’ora, […]
COLDIRETTI/APROL: VARIETÀ AUTOCTONE PIÙ FORTI CONTRO IL CLIMATE CHANGE La pessima annata 2016 sembra ormai alle spalle per l’extravergine d’oliva della Campania. Dai primi dati della raccolta delle olive, Coldiretti Campania stima una risalita in […]
Domenica 29 ottobre 2017 aprirà al Vomero una nuova sede del locale ‘O cuzzetiello Panineria Take Away, già presente in via Rimini, Piazza Nazionale.Per la precisione aprirà in via Bernini e si tratta della seconda sede partenopea del locale […]
Le Fiamme Gialle di Vallo della Lucania hanno sequestrato 76 kg. di pesce ad un commerciante ambulante. I prodotti ittici erano privi della documentazione accompagnatoria attestante la provenienza, in violazione degli obblighi in materia di […]
La valorizzazione della filiera del castagno nazionale dovrà partire dalla Campania, e non potrebbe essere altrimenti. Questa regione del nostro territorio, infatti, è famosa non solo per la produzione di prodotti di eccellenza, per la […]
Pochi lo sanno, ma anche se si trovano tutto l’anno, i semi di arachidi detti anche spagnolette, noccioline americane, bagigi, barbagigi, scacchetti, cecini, gallette, marchesini, scaccaglie, sono un piccolo vanto dell’autunno: sono ricchissime di grandi […]
E’ per il rischio microbiologico derivato dalla presenza di Listeria monocytogenes, un batterio solitamente presente nel suolo, sull’acqua e nella vegetazione, che è stato ritirato un lotto di Coppa di Testa sv arrosto Antica Norcineria […]
TREVISO – Ecco il re delle zucche senza doping. Ad avere questo titolo nella Castellana è Primo Piotto pensionato di Castello di Godego, coltivatore di zucche per passione e ispirazione. Infatti lui già pittore edile e pure artista […]
Dopo le polemiche sull’utilizzo dell’olio di palma, Ferrero apre le porte della fabbrica di Alba. Qui si producono anche i Rocher e altri snack Una città nella città. Lo stabilimento della Ferrero è, per antonomasia, […]
MASIELLO: VITTORIA COLDIRETTI, PROSSIMO PASSO OBBLIGO PER LA PASTA Scaduto il termine dei 180 giorni per smaltire le confezioni di latte e di prodotti lattiero-caseari, come burro formaggi e yogurt, con etichette senza indicazione dell’origine […]
Salsiccia fresca ritirata a causa del rischio salmonella. Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di salsicce fresche in filze prodotta da Bevanati Claudio e Figli, un’azienda di Foligno (PG), per […]
È quasi un luogo comune ritenere che una tazza di tè verde sia indispensabile e quasi insostituibile nelle diete dimagranti, tanto che sono moltissimi coloro che ormai l’hanno inserito di diritto nella propria colazione mattutina. […]
Ad ottobre non potevamo non parlare del kaki (o cachi), un frutto tanto gustoso quanto ottimo per la nostra salute. Perfetti come colazione o come merenda, la loro coltivazione si perde nella notte dei tempi […]
Il Ministero della salute ha annunciato che le confezioni di arrosto di fesa di tacchino marchiato e commercializzato Capitelli F.lli srl sono state ritirate dal commercio per la presenza del batterio patogeno Listeria monocytogenes. Il […]
Fumonisine, ovvero micotossine “possibili agenti cancerogeni per l’uomo”, trovate oltre i limiti consentiti dalla legge. E’ questa la motivazione che ha portato al ritiro dal mercato della Farina di mais gialla bramata venduta con il […]
DOMANI A NAPOLI IN PIAZZA DANTE ANCHE APROL CAMPANIA CON OLIO EVO L’olio extravergine d’oliva in piazza per raccontare il principe della dieta mediterranea. Domani a Napoli in piazza Dante tappa dell’Obesity Day, che si […]
Più volte è stato sottolineato l’importanza di mangiare frutta e ortaggi di stagione, anche per ottenerne il massimo del sapore e l’apice delle proprietà benefiche. Conoscere quali vegetali acquistare in un determinato periodo dell’anno dovrebbe […]
Il Ministero della salute ha comunicato che le confezione di tacchino arrosto LiberaMente marchiato Casa Modena e sono state ritirate dal commercio per la presenza del batterio patogeno Listeria monocytogenes. Il lotto sotto accusa, confezionato […]
Altro scandalo alimentare. Semilavorati utilizzati per la produzione di gelati e granite scaduti anche da 10 anni e laboratori privi di autorizzazioni sanitarie: è l’esito dei controlli compiuti in una cinquantina di gelaterie ispezionate da […]
Si consiglia la diffusione massima di questo articolo, tutti devono essere informati. Ormai è sempre più difficile pescare salmone selvatico, dato che lo stock dell’Atlantico è in estinzione e quello del Pacifico è in declino. […]
Il Taleggio Dop “Piacere Naturale” del marchio Carozzi Formaggi è stato ritirato dagli scaffali dei supermercati Esselunga per la presenza del batterio Listeria monocytogenes. Si tratta, con precisione, del lotto 4973 ed è distribuito in forma intera sfusa con […]
Ci sarebbe dell’erba velenosa negli spinaci. Il Ministero della Salute oggi 3 ottobre ha diffuso l’avviso di richiamo da parte degli operatori di alcuni lotti a marchio Bonduelle (prodotti dalla società agricola Gelabri Iberica srl […]
Sabato 14 e domenica 15 Ottobre si terrà a Serino, alla frazione Rivottoli, la 42° Sagra della Castagna di Serino, la prima d’Irpinia. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Serino e patrocinata dal Comune di Serinoattraverso l’Assessorato […]
La Società Takeda, ha comunicato il ritiro volontario, a scopo cautelativo, dal mercato di alcuni lotti di Riopan gel. La decisione di ritiro comunicata dall’AIFA, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, è scaturita […]
Dall’Inghilterra arriva un’importante scoperta che potrà avere riflessi anche sulle nostre diete. Alcuni scienziati dell’università di Warwick, hanno individuato i neuroni che controllano in maniera diretta l’appetito: si chiamano “taniciti” e producono senso di sazietà […]
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