Federica Guerriero Montefalco Sagrantino Docg, la nuova annata si presenta alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori del settore. Su il sipario di “Anteprima Sagrantino 2015” che si svolgerà a Montefalco (Perugia) dal 18 […]
La difesa della bontà, dei valori e dei sapori degli inconfondibili formaggi prodotti autentici e garantiti della nostra Italia, saranno oggetto della manifestazione dal titolo “Cheese & Friends Festival – FORMAGGI & SORRISI”, in programma […]
Federica Guerriero La Palmento Costanzo è un’azienda siciliana, meglio etnea, che custodisce dieci ettari di viti ad alberello, a Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia, piccolo comune in provincia di Catania ed uno dei borghi […]
Ha debuttato mercoledì 9 gennaio scorso, sugli scaffali dei supermercati, una nuova crema spalmabile a base di cacao e nocciole. Si tratta della Pan di Stelle, il noto brand del gruppo Barilla che da oggi, […]
Non solo può aumentare il girovita con le grandi abbuffate tipiche delle festività natalizie, ma anche il colesterolo. Subito dopo la pausa natalizia, infatti, i suoi livelli sono superiori del 20% rispetto all’estate. Secondo l’analisi […]
Federica Guerriero Allevare un maiale allo stato brado sulle pendici del Parco Nazionale del Vesuvio secondo l’antica tradizione vesuviana. Questa l’idea del macellaio Antonio Di Sieno che ha presentato i primi risultati di due anni di esperimento all’Italian […]
Un panettone non basta. I gusti degli italiani sono sempre più ricercati e vari. Ai tradizionalisti che prendono in considerazione solo la versione più classica del dolce natalizio si aggiungono gli amanti delle versioni più […]
Le nuove linee guida nutrizionali devono essere aggiornate, soprattutto quando sconsigliano a priori i latticini. Parola di cardiologi. Uno studio significativo, coordinato dalla McMaster University di Hamilton, in Canada, conferma e aggiunge nuove evidenze a […]
a frutta secca, e in particolare le noci, fanno bene al cuore e contribuiscono a controllare il peso corporeo. A sostenerlo sono due studi presentati al Congresso dell’American Heart Association di Chicago. Nello specifico, una […]
Il responso da una ricerca del National Toxicology Program statunitense dopo studio sui topi, promossa dall’amministrazione Clinton. Per dimostrare il legame tra telefoni cellulari e lo sviluppo del cancro, i ricercatori del National Toxicology Program […]
Rischio microbiologico Altro richiamo che riguarda le uova. Rischio microbiologico per salmonella enteriditis. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di tre lotti di uova di […]
Ministero salute segnala rischio microbiologico Rischio microbiologico per salmonella enteriditis. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di quattro lotti di uova di gallina fresche da […]
Spina calcaneare: sintomi, cura e rimedi, quali sono? Si tratta sicuramente di uno dei disturbi più fastidiosi che colpiscono il piede e in particolare il tallone, ma che può essere eliminato con le cure e rimedi adatti. Ma quali sono i sintomi e come eliminare la […]
La conferma da prelievi dai ricercatori della Federal Environmental Agency (UBA) e della MedUni Vienna nelle feci umane. Secondo i ricercatori, è la prima volta che le microplastiche sono state rilevate negli esseri umani. Arrivano […]
Scamorza bianca a fette richiamata per la presenza di Escherichia coli, il Ministero della Salute lancia l’allarme. Richiamo volontario e precauzionale per rischio microbiologico. Ecco i lotti Per due lotti di scamorza bianca a fette a […]
La catena Naturasì ha pubblicato il richiamo di un lotto Cioccobì fondente con riso soffiato a marchio Baule Volante per la possibile presenza di frammenti di plastica dura. Il prodotto coinvolto è venduto in confezioni […]
Frutta a guscio non dichiarata in etichetta in lingua italiana, rischio per i consumatori allergici La tutela de consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più […]
I supermercati Decò hanno richiamato un lotto di pomodorini in scatola, a proprio marchio, per la presenza di clormequat oltre i limiti stabiliti. Il prodotto interessato è venduto in latte da 400 grammi, con il […]
Ve lo eravate mai chiesti? O siete talmente abituati all’idea che da non esservi nemmeno posti la domanda? In un caso o nell’altro, ecco la risposta. È colpa… della domesticazione. La banana è il frutto […]
Rischio microbiologico. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di di cous cous pollo e verdure in confezione take away a marchio Gastronomia […]
Nasce un nuovo progetto firmato Lino DAngiò. Lattore/conduttore partenopeo porterà nei più rappresentativi luoghi di eccellenza del gusto della Campania un vero e proprio programma televisivo in diretta che sarà visibile sulla piattaforma Facebook. Grazie […]
l Ministero della salute, oggi ha pubblicato sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”, di un lotto del prodotto Il Caffè 100% Arabica macinato Bio (250 g) confezionato dalla […]
La cina è uno dei maggiori esportatori di aglio in tutto il mondo. L’80% dell’ aglio venduto in tutto il mondo è cinese! Quindi c’è una buona probabilità che esso finisca nei nostri piatti. L’aglio cinese […]
Allarme rosso ai supermercati e pescherie: cozze vive refrigerate contaminate da Escherichia Coli oltre i limiti (fino a 1300 MPN / 100 g). L’allarme viene lanciato dal Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per […]
Un nuovo allarme del Ministero per la Salmonella:uova contaminate ritirate dal mercato. Uova fresche, allerta del Ministero della Salute per la salmonella.Ritirati lotti di Rosselline dell’Avicola Peligna Un nuovo richiamo alimentare per contagio da salmonella […]
Ritiro volontario per un errore di stampa del foglio di alluminio che ricopre il blister, ecco i lotti La Società Bristol-Myers Squibb, ha comunicato di aver disposto il ritiro volontario dalle farmacie di un farmaco […]
Il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo di tre lotti di uova fresche del marchio Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella: ritirati lotti dell’Avicola Ovo Fucens Soc. sempl. (Marchio di […]
Si cerca la fonte del contagio nel Bresciano. La rete idrica è sotto stretta osservazione. L’Ats: “Attenzione all’acqua dei rubinetti” È allarme polmonite nella Bassa Bresciana: 121 persone sono corse in ospedale con gli stessi […]
Ministero della salute segnala richiamo funghi porcini secchi speciali Baresa venduti da Lidl: “Rischio chimico” Il Ministero della salute, oggi ha pubblicato sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”, […]
Una festa di matrimonio ha avuto un epilogo inatteso in Alto Adige. Le nozze sono state celebrate sabato sera in una proprietà privata di Malcesine. Otto altesini, di cui cinque uomini e tre donne, sono finiti […]
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