“Le Steghe” alla scoperta del gelato artigianale – Concluso con successo il corso di formazione
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Benevento – Estate (o quasi) è tempo di gelato. Quest’anno gli studenti dell’istituto alberghiero “Le Streghe” (indirizzo enogastronomia, articolazione produzioni dolciarie) hanno avuto l’opportunità di confrontarsi sulla preparazione del gelato artigianale, specialità che non conosce […]