La 48ª edizione punta sull’identità del prodotto e del territorio. Presentazione lunedì 12 ottobre ad Avellino Scalo.
CASSANO IRPINO – Riportare la sagra alla sua essenza, restituendo alla castagna il ruolo di protagonista. È l’obiettivo della Festa del Raccolto – 48ª Sagra della Castagna di Cassano Irpino, in programma dal 16 al 18 ottobre 2026.
Il Comune di Cassano Irpino e Irpinia Mood, che cura l’organizzazione dell’evento, hanno costruito questa edizione attorno a una scelta precisa: valorizzare il prodotto celebrato dalla manifestazione e il suo legame con il territorio.
Un’impostazione che si traduce nel regolamento, nella costruzione del programma e nel coinvolgimento di ristoratori, produttori e artigiani, invitati a interpretare la castagna con attenzione e rispetto. L’intento dichiarato è contrastare la tendenza che ha reso molte sagre simili tra loro, allontanandole dalle produzioni e dalle tradizioni locali.
La manifestazione sarà presentata alla stampa lunedì 12 ottobre alle ore 10.30, presso Avellino Scalo, in via Francesco Tedesco 646 ad Avellino.
All’incontro sono annunciati il sindaco Salvatore Vecchia, il Distretto della Castagna e del Marrone della Campania, Alessandro Graziano e gli chef coinvolti, che proporranno una degustazione a base di castagna.
La conferenza stampa sarà l’occasione per illustrare il progetto e il programma di un’edizione che punta a mettere al centro il raccolto, i suoi interpreti e l’identità di Cassano Irpino.
